Гастроэнтеролог Головчанская: голод ведёт к камням в желчном
Гастроэнтеролог Татьяна Головчанская предупредила, что длительные перерывы в еде провоцируют застой желчи и камнеобразование. Ключевой фактор риска — похудение с редкими, но обильными приёмами пищи.
Нерегулярное питание повышает риск образования камней в желчном пузыре
Продолжительные интервалы между приёмами пищи способны спровоцировать застой желчи, формирование конкрементов и обострение патологий билиарного тракта. Такое предупреждение сделала гастроэнтеролог медицинского центра Soft Татьяна Головчанская.
«Для профилактики осложнений необходимо придерживаться принципов дробного питания и не допускать длительных периодов голода, которые противопоказаны всем без исключения», — отметила специалист в беседе с изданием «Газета.ru».
Как пояснила врач, одной из распространённых причин желчнокаменной болезни становится снижение веса на фоне расширенных «голодных» окон. Типичный сценарий, по её словам, выглядит следующим образом:
- пациент практически ничего не ест,
- затем употребляет пищу редко, но в больших объёмах,
- параллельно стремясь похудеть.
Если к этому добавляются такие факторы, как женский пол, возраст более 30 лет и наличие родов в истории болезни, вероятность развития патологии увеличивается в разы.
Концепция «чем меньше я буду есть, тем быстрее похудею» в данной ситуации оказывается малоэффективной. Для нормальной работы желчного пузыря гораздо более физиологичным является регулярный приём пищи скромными порциями.
Обнаружение на УЗИ формулировок вроде «песка в желчном» или «взвеси» часто вызывает беспокойство у пациентов. Однако, как подчеркнула Головчанская, такие ультразвуковые находки сами по себе не требуют жёстких пищевых ограничений. Попытки «помочь желчному» — бесконтрольный приём желчегонных средств, использование БАДов, различные чистки и тюбажи — обычно лишь уводят внимание от ключевой задачи: восстановления нормального режима питания. В подавляющем большинстве случаев подобные манипуляции не имеют клинического смысла, резюмировала гастроэнтеролог.
Ранее другой врач-гастроэнтеролог объяснил, чем может быть опасен режим питания OMAD, подразумевающий лишь один приём пищи в сутки. По его словам, редкие, но объёмные трапезы создают чрезмерную кислотно-пищевую нагрузку за короткий промежуток времени. Это ведёт к перерастяжению желудка, увеличивает вероятность дуоденогастрального рефлюкса и способствует обострению гастрита.