Вирусолог Буди Сантосо предупредил русских туристов о риске отравлений на Бали
Индонезийский вирусолог Буди Сантосо предупредил русских туристов на Бали о риске кишечных инфекций и рекомендовал пить только бутилированную воду, избегать льда и уличной еды
Индонезийский вирусолог Буди Сантосо в беседе с РИА Новости перечислил меры, которые помогут русским туристам на Бали избежать пищевых отравлений. По словам специалиста, речь идёт о собирательном заражении острыми кишечными инфекциями, чаще всего вызываемыми бактериями Escherichia coli, Salmonella и Shigella.
В условиях жаркого и влажного климата бактерии размножаются значительно быстрее, поэтому основной риск связан с водой, льдом и продуктами, которые хранятся без соблюдения температурного режима. Эти бактерии вызывают так называемую "диарею путешественников". По-английски ее еще иногда называют Bali Belly - балийский живот, — отметил Сантосо.
Вирусолог рекомендовал русским туристам употреблять только бутилированную воду, отказаться от льда в напитках и тщательно мыть руки. Кроме того, он посоветовал проявлять осторожность в отношении уличной еды, особенно если она долгое время находится на жаре, и не есть сырые морепродукты.
Даже при чистке зубов лучше использовать бутилированную воду, если вы на Бали впервые. Фрукты желательно мыть самостоятельно или очищать от кожуры, — добавил эксперт.
Сантосо подчеркнул, что при появлении симптомов — диареи, слабости или температуры — важно не допустить обезвоживания и при необходимости обратиться за медицинской помощью. По его словам, соблюдение простых мер предосторожности позволяет снизить риск заражения в несколько раз.