Суд приостановил работу "Милосердие" под Калининградом на 90 суток
Роспотребнадзор обнаружил бактерии кишечной палочки в центре «Милосердие» под Калининградом. Суд приостановил работу учреждения на 90 суток из-за нарушений в пищеблоке и перенаселения комнат
Сотрудники Роспотребнадзора выявили бактерии группы кишечной палочки в продуктах питания в центре социального обслуживания «Милосердие», расположенном под Калининградом. На момент проверки в учреждении проживали 23 постояльца. Об этом сообщили ТАСС в региональном управлении ведомства.
По результатам плановой выездной проверки ООО центр социального обслуживания "Милосердие" выявлены нарушения обязательных санитарно-эпидемиологических требований, создающие реальную угрозу возникновения вспышки инфекционного заболевания, пищевого отравления среди постояльцев. В период проверки в центре находились 2З получателя социальных услуг,
— сообщила собеседница агентства, уточнив, что в продуктах питания в центре найдены бактерии группы кишечной палочки.
Помимо бактериологического загрязнения, ревизия вскрыла значительные недостатки в организации работы пищеблока. В учреждении отсутствуют помещения для хранения продуктов, холодный и горячий цеха, линия раздачи готовых блюд и моечная для посуды. Сотрудники, занятые приготовлением и раздачей пищи, работают без спецодежды и не используют одноразовые перчатки. Кроме того, суточные пробы от каждой партии приготовленной пищи не отбираются, и не назначено ответственное лицо за проведение этой процедуры.
Нарушения обнаружены и в жилых помещениях центра. В комнатах проживает большее количество постояльцев, чем это предусмотрено проектной вместимостью. Смотровая комната и изолятор, вопреки установленным правилам, используются для проживания людей.
Решением Гвардейского районного суда Калининградской области деятельность центра социального обслуживания «Милосердие» приостановлена на 90 суток.