Шеф-повар Глеб Астафьев раскрыл пользу мороженого при головной боли

Шеф-повар Глеб Астафьев в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» рассказал русским о неожиданных полезных свойствах мороженого. В эпизоде, который доступен на платформе «Смотрим», кулинар отметил, что данное лакомство способно облегчать головную боль.

Как пояснил Астафьев, в составе молока, используемого для приготовления мороженого, присутствует кальций. Данный макроэлемент, по словам специалиста, способствует укреплению костной ткани. Таким образом, употребление десерта может служить профилактикой остеопороза — патологии, при которой происходит разрушение костей.

Помимо этого, сообщил Астафьев, мороженое приносит облегчение при болях в горле благодаря снятию отека и снижению чувствительности нервных окончаний. Упомянул специалист и способность десерта купировать головную боль.

Если вы едите мороженое, вы, во-первых, получаете отличный всплеск гормонов радости. Второе: [есть мороженое] можно вплоть до замерзания головы, до эффекта: "Господи, у меня мозг замерз". (...) Вот этот холод вам поменяет одну точку внимания в мозге на другую, — пояснил повар.

Ранее реабилитолог Сергей Агапкин также высказывался о пользе мороженого при головной боли. Врач рекомендовал прижимать холодный десерт к верхнему небу для снятия приступа.