Росстандарт утвердил новый ГОСТ на спирт
Росстандарт ввел обновленный ГОСТ на этиловый спирт, разделив его на категории «Классический» и «Ультра» с новыми требованиями к сырью и крепости.
В России начал действовать новый государственный стандарт, регламентирующий производство этилового спирта. Соответствующая информация размещена на официальном интернет-портале Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.
Как следует из текста стандарта, российский этиловый спирт определяется как бесцветная жидкость, обладающая легковоспламеняющимися свойствами. Согласно установленным нормам, температура его вспышки не может быть ниже 13 градусов по Цельсию, а для самовоспламенения требуется нагрев до 404 градусов и выше.
Важным нововведением документа является классификация спирта на две категории:
- «Классический»: продукция, относящаяся к этой категории, должна изготавливаться исключительно из пшеницы, ржи или их комбинации, при этом доля этилового спирта в конечном продукте составляет не менее 96%.
- «Ультра»: для получения спирта этой категории допускается использование более широкого спектра сырья: пшеницы, ячменя, ржи, а также пшеницы спельты и полбы. Концентрация этилового спирта в нем должна достигать 96,3% или выше. Кроме того, в этой категории установлены более строгие ограничения по содержанию метилового спирта, уровень которого минимизирован.