Роспотребнадзор рекомендовал термосумки для скоропортящихся продуктов
В Роспотребнадзоре напомнили о правилах перевозки скоропортящихся продуктов: термосумки, разделение сырых и готовых товаров, герметичная упаковка. В дальних поездках рекомендовано отказаться от салатов с майонезом и фастфуда
В пресс-службе Роспотребнадзора дали рекомендации по хранению и транспортировке скоропортящихся продуктов в условиях поездок. Как сообщили в ведомстве, оптимальным решением для перевозки такой продукции являются термосумки, а также обязательное разделение сырых и готовых товаров.
Скоропортящиеся продукты, такие как мясо, рыба, молочная продукция, колбасные изделия, готовые салаты, должны храниться при температуре не выше плюс C. Для их перевозки используйте автомобильные холодильники или термосумки. Обязательно разделяйте сырые и готовые продукты.
В ведомстве подчеркнули, что все продукты должны быть герметично упакованы. Для этого рекомендуется использовать отдельные пластиковые контейнеры либо плотные пакеты. Особое внимание следует уделить дальним поездкам на автомобиле: от многокомпонентных салатов с майонезом или сметаной, кондитерских изделий с кремом и фастфуда в таких путешествиях лучше отказаться.
Если во время поездки вы заметили вздутие упаковки продукта, неприятный, кислый или гнилостный запах, изменение цвета или липкую слизистую поверхность, немедленно утилизируйте его.