Эксперт РУДН Каверина: не злоупотребляйте витаминами весной
Доцент РУДН Елена Каверина рассказала ТАСС, что настоящий авитаминоз весной встречается редко. Чаще наблюдается дефицит витамина D, железа и группы B, который можно скорректировать питанием. Прием добавок должен назначать врач.
Весной не стоит злоупотреблять приемом витаминных комплексов, поскольку полноценный авитаминоз диагностируется нечасто. Об этом в беседе с корреспондентом ТАСС заявила Елена Каверина, доцент кафедры общественного здоровья, здравоохранения и гигиены медицинского института Российского университета дружбы народов.
«Истинный авитаминоз встречается редко. Чаще речь идет о субклинических дефицитах, которые проявляются повышенной утомляемостью, сухостью кожи, ломкостью волос, снижением работоспособности», — пояснила специалист.
По ее словам, в весенний период наиболее распространен недостаток:
- витамина D,
- железа,
- а в некоторых случаев — витаминов группы B.
Как подчеркнула Каверина, восполнить подобный дефицит обычно удается за счет изменения рациона.
«Можно заменить жареный картофель на запеченный с овощами, добавить рыбу 2-3 раза в неделю как источник витамина D и омега-3, включить больше зелени, бобовых, цельнозерновых продуктов», — объяснила она.
Эксперт также предостерегла от самостоятельного приема витаминов в форме биодобавок. По ее мнению, их назначение «должно осуществляться врачом после оценки состояния и, при необходимости, лабораторной диагностики».