Диетолог Устинова назвала вредные начинки для блинов
Автор: Секушин Александр
Врач-диетолог Елена Устинова рассказала, какие начинки для блинов считаются самыми вредными из-за избытка жиров и углеводов, а также рекомендовала полезные белковые варианты.
Врач-терапевт и диетолог Елена Устинова в беседе с корреспондентом РИА Новости назвала наиболее вредные добавки к традиционным блинам. По её мнению, к ним относятся сладкие продукты с высоким содержанием жиров и углеводов.
«Самой вредной является начинка, где очень много жиров и очень много углеводов: горячий шоколад или сгущенка, или варенье», — пояснила специалист.
Эксперт также указала на наиболее полезные варианты. Ими, как отметила Устинова, стоит считать белковые начинки.
«Самые полезные и вкусные начинки – белковые. Это начинки из мяса или, например, начинка из капусты, яиц, всякие разные овощные начинки, начинки из рыбы. Начинка на основе птицы, сырные какие-то начинки», — поделилась диетолог.
В текущем году празднование Масленицы выпадает на период с 16 по 22 февраля. Эта неделя является последней перед началом Великого поста, старт которого намечен на 23 февраля.