Диетолог Белл назвала 2 фрукта для стабилизации сахара
Доктор Мэгги Белл в издании Eating Well рекомендует включить в рацион яблоки и апельсины для поддержания стабильного уровня глюкозы благодаря высокому содержанию клетчатки.
Доктор медицинских наук, диетолог Мэгги Белл рекомендовала два распространенных фрукта для включения в ежедневное меню с целью контроля концентрации глюкозы в организме. Соответствующая публикация появилась в издании Eating Well.
Специалист отметила, что систематическое употребление яблок и апельсинов способствует нормализации показателей сахара. По ее словам, высокое содержание пищевых волокон в этих плодах приводит к замедленному усвоению углеводов.
«Помимо клетчатки, эти фрукты богаты различными минералами, витаминами и биологически активными растительными соединениями, положительно влияющими на общий уровень сахара в крови», — добавила Белл.
Эксперт акцентировала, что оба фрукта обладают схожей ценностью для здоровья.
«Гораздо важнее то, как вы их едите, а не какой из них вы выбираете. Сочетание цельных фруктов с белками и полезными жирами, такими как йогурт и арахисовое масло, в сбалансированном блюде или перекусе наилучшим образом поддержит стабильный уровень сахара в крови и предотвратит его резкие скачки», — уточнила диетолог.
Ранее нутрициолог Саманта Питерсон сообщила о преимуществах употребления остывших макаронных изделий. Как она пояснила, в таких спагетти формируются резистентные крахмалы, благотворно воздействующие на пищеварительную систему, способствующие регуляции глюкозы и улучшающие метаболические процессы.