Башкирия произвела 238 тыс тонн сахара в 2025 году
Сахарные заводы Башкортостана завершили сезон, переработав свыше 1,75 млн тонн свеклы урожая 2025 года и получив 238,3 тыс. тонн сахара, что на 6,5% больше прошлогоднего показателя.
Сахарные предприятия Башкортостана подвели итоги завершившегося сезона, переработав более 1,75 миллиона тонн свеклы, собранной в 2025 году. По данным пресс-службы Министерства сельского хозяйства республики, итоговый выход сахара достиг 238,3 тысячи тонн, что демонстрирует рост на 6,5 процента в сравнении с прошлогодними результатами.
«Производственный цикл на сахарных заводах республики завершён. Свыше 1,75 миллиона тонн сахарной свеклы урожая 2025 года было переработано на Чишминском сахарном заводе и предприятии «Раевсахар». В результате произведено 238,3 тысячи тонн сахара. Это на 6,5% больше, чем за предыдущий период. Объём полученного сахара в текущем сезоне в несколько раз перекрывает потребности населения региона», — отмечается в официальном сообщении ведомства.
В минувшем сельскохозяйственном сезоне под сахарную свеклу в регионе было отведено 43,7 тысячи гектаров. С этой площади валовой сбор составил 2,1 миллиона тонн, или 1,8 миллиона тонн в зачётном весе. Средняя урожайность культуры достигла 494 центнеров с гектара, что на 9% превышает показатель 2024 года.
В министерстве также подчеркнули роль сахарной отрасли в экспортной деятельности региона.
«Сахар и продукты переработки сахарной свеклы, такие как гранулированный свекловичный жом, продолжают оставаться ключевыми статьями экспорта Башкортостана. В 2025 году объём экспорта сахарной продукции составил 109,4 тысячи тонн на общую сумму 66,2 миллиона долларов США. Основными направлениями поставок стали Казахстан, Узбекистан, Туркменистан и ряд других стран», — добавили в Минсельхозе.