Аллерголог Полякова назвала опасные при поллинозе продукты
Аллерголог-иммунолог Наира Полякова предупредила, что мед, косточковые фрукты и орехи могут усилить симптомы поллиноза из-за перекрестной аллергии.
В период активного цветения растений людям, страдающим поллинозом, следует внимательнее относиться к своему рациону, поскольку ряд продуктов способен усугубить проявления болезни. Об этом в беседе с корреспондентом «Ленты.ру» сообщила аллерголог-иммунолог сети клиник «Семейная» Наира Полякова.
Специалист пояснила, что причиной является явление перекрестной аллергии.
Белки пыльцы растений могут быть схожи по структуре с белками, содержащимися в ряде продуктов. Из-за этого иммунная система "ошибается", принимает их за один и тот же аллерген и запускает реакцию. В результате после употребления определенной пищи усиливаются зуд, чихание, насморк, может появляться дискомфорт в полости рта. Это называется перекрестной аллергией,
— заявила врач.
По ее словам, в весенние месяцы наибольшую осторожность следует проявлять при употреблении косточковых фруктов. В этот перечень входят:
- яблоки,
- вишня,
- черешня,
- сливы,
- персики,
- а также манго и киви.
Кроме того, в сезон пыления деревьев и трав аллергикам рекомендуется ограничить в меню свеклу, редис, репу и прочие сырые корнеплоды, а также арахис, соевые продукты и орехи.
Отдельное внимание Наира Полякова уделила меду. Она предупредила, что этот продукт, в зависимости от региона сбора и концентрации в нем пыльцы определенных деревьев, также может стать причиной серьезного обострения аллергических симптомов.
Ранее о распространенной ошибке в терапии поллиноза рассказала врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева. По ее словам, принимать назначенные препараты только в моменты острых приступов — неверная тактика, которая может снизить эффективность лечения.