Аллерголог Болибок предупредил об аллергии на мясо после укуса клеща
Аллерголог Владимир Болибок предупредил: после укуса таёжного клеща возможна редкая аллергия на красное мясо и молочные продукты. Клещ распространён в Сибири, на Урале, в Ленинградской области и Карелии. Симптомы включают зуд, отёки и анафилактический шок
В беседе с RT врач-аллерголог и иммунолог Владимир Болибок сообщил, что после укуса клеща у человека может развиться аллергия на мясо и продукты животного происхождения.
Аллергия на альфа-гал в России встречается крайне редко, но риск её развития существует в некоторых регионах страны, и связано это с укусами клеща Ixodes persulcatus. Это таёжный клещ, и распространён он в азиатской части России, Сибири, на Урале, в северо-западных регионах — Ленинградская область, Карелия
— отметил специалист.
По его словам, синдром альфа-гал возникает после укуса клещей, которые переносят в своей слюне определённую молекулу углевода.
Синдром развивается далеко не у всех укушенных, и не сразу, а через несколько дней и даже недель после укуса клеща. Выражается это в аллергических реакциях на красное мясо — говядина, свинина, баранина, на желатин, а иногда и на молочные продукты
— пояснил Болибок.
Врач предупредил, что симптомы проявляются не сразу и могут включать кожный зуд, крапивницу, отёки лица, губ, языка, расстройства желудочно-кишечного тракта, а в наиболее тяжёлых случаях — анафилактический шок.
Для диагностики проводят анализ крови на наличие специфических иммуноглобулинов класса Е (IgE) к альфа-гал. Основной метод лечения — строгая диета с исключением красного мяса и, в некоторых случаях, молочных продуктов и желатина
— резюмировал иммунолог.
Ранее аналитики назвали свинину самым популярным у русских мясом для шашлыка.